Brasserie Lipp    La Brasserie Lipp, si trova sulla Rive Gauche parigina, in Boulevard Saint-Germain, proprio di fronte al rinomato Café de Flore.
Si tratta di un tipico locale alsaziano realizzato da Léonard Lipp alla fine del XIX secolo. Dopo essere stato acquistata nel 1920 da Marcellin Cazas, la Brasserie Lipp è diventato uno dei più famosi caffè letterari di Parigi, attualmente frequentato da attori celebri, modelle, giornalisti e uomini politici.
Particolarmente interessanti sono le celebri ceramiche colorate che ne costituiscono la decorazione e che vennero realizzate dallo zio e dal padre del poeta Léon-Paul Fargue; il poeta frequentava spesso la brasserie anche in compagnia di altri artisti famosi tra cui Pablo Picasso.